7 、惹味
2 、菜葱烧热锅，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，
5 、特色
9 、惹味炒均后 。菜葱排骨洗净斩件备用。油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色盖上锅盖，惹味装碟即可食用。菜葱准备好材料 。油煎糖适量、蚝油适量 、
小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。蚝油已经够咸味了 ，
8 、出油太少 ，油适量
做法：
1 、
材料：排骨750克、生葱头切丝备用 。
3 、
6、要加油入 。排骨煎出油后 ，加入水大火烧开 。葱头适量、加入蚝油 ，
10 、
4 、不入油放入排骨大火快煎 。
排骨爆香出油后 ，