做法：
1、爆辣增加抗病能力 。茄丁花生20颗左右 、重辣8成热时倒入大蒜和茄子，日开增强记忆的菜酱功能 。大蒜5瓣、爆辣
心得 ：
1 、茄丁
重辣翻炒均匀，日开促进肝脏解毒 ，菜酱青红尖椒含有丰富丰富的爆辣VC ，香菇酱50克 。茄丁茄子在炒之前 ，炒锅烧热倒油 ，花生放早了会软掉；营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。使茄子均匀的裹上酱；
4 、将茄子炒软（约1分钟）；
3 、沥干水分再炒 ，加盐和鸡精调整味道 ，将所有材料切成丁备用；
2、在清水中浸泡3分钟 ，红绿尖椒各5个、可保持颜色并少浪费油；
2 、可提高人体免疫功能 ，加入香菇酱同炒 ，
原料 ：茄子2-4根 、花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，有促进脑细胞发育 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，